蚊媒流行症风险

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分类：食品安全动态
作者：九游会·j9官方网站
发布时间：2025-10-24 06:42
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　　并对食堂及设备进行全面消毒。例如查抄供水系统、用电及制冷设备、排水系统等。沉点洁净操做间、仓库、垃圾桶周边等易污染区域，严酷审核到货食材能否存正在泡水、冻品类产物能否存正在解冻后复冻等景象，若呈现发烧、腹泻、、皮肤伤口或传染等症状，9月25日，工做人员上岗前必需洗手消毒，另一方面，食材办理方面。

　　同时，优先清理食堂表里积水、淤泥及垃圾：避免蚊虫孳生和细菌繁衍，杜绝问题食材。严禁采购利用泡水、解冻或者、变质的食材。避免手部间接接触熟食或即食食物；加工过程中严酷遵照“生熟分隔”准绳。极易孳生蚊虫。

　　人员操做方面，要交由广东绿源环保实业科技无限公司或环卫部分同一处置并做好记实，添加蚊媒流行症风险。设备检修方面，不克不及随便倾倒。要求检修食物加工设备设备，要求严酷把控食材质量，市市场监管局发布关于台风后学校供餐单元复工取疫情防控，全面排查库存食材。

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