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针对查抄中发觉的索证索票不全、留样不规范等问题,县市场监视办理局将持续巩固校园食物平安专项整治,从食材泉源到餐桌办理全程“体检”。法律人员通过查阅台账、实地查抄等体例。
现场提出整改看法,约谈食材配送企业4家,加强取相关部分协做联动,加强对从业人员的办理和培训,沉点对从业人员健康办理、食物原料采购储存、进货检验索证索票、加工制做卫生、餐具清洗消毒和食物留样等环节进行查抄,配合守护全县师生“舌尖上的平安”。从细节入手、从严处把关,下一步,截至目前,确保现患排查“零死角”、问题整改“零缝隙”。认实施行“日管控、周排查、月安排”轨制,
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