即：证照全、场合净、设备净、东西净、食材净

【概要描述】

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　　《通知》明白，该局会同省教育厅、《通知》要求，日前，消弭监管盲区。即：证照全、场合净、设备净、东西净、食材净及加工操做规范、日常办理规范，各地要敏捷摸清辖区内“小饭桌”运营者底数。

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