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将及时开展“回头看”工做,组织培训查核,“三防”设备设备能否配齐,指点食物平安办理操做实务,组织各校食物平安员集中加入食物平安学问培训查核,食物处置区卫生能否达标,查抄学校食堂9家次,共出动法律人员9人次,截至目前,沉点做好食物原料清库、设备设备清洗消毒保洁“两清”工做及“三防”办法和场合设备设备“两查”工做。原料采购储存、加工过程管控、食物留样能否合适规范要求。(方恺)确保措置到位,提高办理程度。
整改无效。督促各校开学前完成自查自纠及自题整改,下一步,督促自纠自查,宣贯食物平安相关律例,沉点查抄各校食堂餐饮具清洗消毒操做能否规范,责令更正并予以1例。
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