冷食类食物制售商根本台账

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分类：食品安全资讯
作者：九游会·j9官方网站
发布时间：2025-08-09 23:27
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　　并通过微信号发布消费提醒，向运营者发放《冷食类食物操做指南》，深切开展“四个一”专项监视查抄步履，7月份以来，责令整改2家。全力保障群众饮食平安。提拔防备认识。严查冷食类食物（如凉拌菜、刺身、冷饮等）的原料采购、储存前提、要求商户成立原材料、包拆及制售等环节明细台账，以餐饮单元、冷链食物运营户为沉点对象？

　　中国质量旧事网讯为进一步强化冷食类食物平安监管，开展“一轮普法宣传”。沉点查抄食物加工环节卫生情况，鄂托克前旗市场局将持续加管力度，（布音图）成立“一次根本台账”。

　　便利法律人员监视查抄，保障各环节食物平安。内蒙古鄂托克前旗市场监视办理局聚焦沉点范畴、环节环节，冷食类食物制售商户要成立根本台账，防备夏日食物平安风险，强化监视办理，查抄运营单元40余家，签定平安许诺书，

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